2023年01月14日
能登瀬のハッカ
昨日、豊橋のem CAMPUSで
愛知大学地域政策学部藤井ゼミの学生が、
奥三河蒸留所との取り組みについて成果発表を行いました。
新城市の能登瀬で栽培されているハッカの栽培実態調査や
ハッカを使った商品「多機能日焼け止め ”能登瀬のペリドット”」と
同じくハッカを使った「ドライシャンプー ” まとうシャンプー”」。
また、中央製乳との取り組みで「うずらいもを使用したアイスクリーム」の発表もありました。
どれもわかりやすい説明で、商品開発に期待が持てます。
奥三河蒸留所の阿部さんが推し進めている「能登瀬のハッカ」。
軌道に乗せるには数年かかると言ってみえましたが
地域の為に頑張ってくれる貴重な人材です。
これからも大学や企業、そして地域と協力して頑張ってください、応援しています。
Posted by 小野田ナオミ at 22:40│Comments(0)
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